Massonga

Foto minha

Esta minha iguaria gastronómica foi baptizada de Massonga pelos meus amigos R e L. Nada mais é do que massa com carne à bolonhesa, com queijo mozarella por cima e que vai ao forno para gratinar. É simples mas já quase que tem um clube de fãs. Esta foi feita com umas massas diferentes, tipo búzios, muito boas para este cozinhado porque a carne entra para dentro dos búzios e o resultado é excelente. Modéstia à parte, recomendo! Beijinhos e abraços!